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杭州市上城区西溪路油烟管道清洗的方式和标准

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杭州市上城区西溪路油烟管道清洗的方式和标准

夏天有开始来到了,对于一些餐饮行业来说,夏天是火灾的高发季节。这主要是因为很少有餐饮业按照标准进行油烟管道清洗。油烟管道清洗是减少火灾至关重要的因素。与别的清洗一样,油烟管道清洗也有自己的方式和标准。

对于距前次清洁时间未超过一年的外部竖烟道,暂时可不必清洗,因为较轻的油烟被风吸走,较重的油烟则会沉积在横烟道的弯头处,而极少部分的油烟留在竖烟道。只需烟道弯头进行清洗即可。竖烟道进行清洗有二种不同的清洗方式。

(1)、开孔法

(2)、机械设备法

此方法最容易操作、难度最小、工作量较小、费用最低的清洁方式,但对于清洁周期为半年以下的竖道烟道,这种清洁方式无疑是最佳的选择。具体的方法是:向烟道内喷洒化油剂后,用高压清洗机进行清洁。机械设备法只能清除表面85%左右的油污。外部横烟道、厨房内烟道及烟道弯头同样也采用上述方法进行清洁。

一、烟罩烟道清洗后90%以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色,不残留块状顽固油污;

二、灶台表面免费清洁,做到表面无油污,光亮整洁;

三、风机叶轮达到表面90%以上能够见到底漆,电机底部无沉淀的油污;